Entrées

Pain à l'ail

Pain grillé garni d'ail et d'herbes, servi chaud comme entrée classique.

Tartes

Δύο σπιτικές πίτες, φτιαγμένες με παραδοσιακή συνταγή και προσεγμένα υλικά.

Fava

Purée de pois cassés fava grecque traditionnelle, servie comme entrée légère et savoureuse.

Betteraves

Entrée de betterave fraîche, légèrement assaisonnée et servie fraîche.

Herbe bouillie

Tendres légumes sauvages bouillis servis avec de l'huile d'olive et du citron, une simple entrée grecque traditionnelle.

Légumes Grillés

Une sélection colorée de légumes de saison grillés, servis en entrée légère et savoureuse.

Gombos

Gombo frit croustillant, une entrée classique au goût léger et savoureux.

Fromage feta au four

Fromage feta au four au goût riche et savoureux, servi chaud comme entrée traditionnelle.

Fromage du Trou

Fromage profondément affiné, riche en saveur et idéal en entrée.

Fromage Crétois Graviera

Fromage graviera crétois traditionnel, servi comme entrée classique avec une saveur riche et un caractère local.

Fromage Frit

Entrée de fromage frit croustillant, doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Olives

Olives grecques assaisonnées, une entrée méditerranéenne classique.

Fromage Anthogalo

Fromage Anthogalo crétois traditionnel frais, légèrement crémeux et délicatement acidulé, servi en entrée simple.

Tzatziki

Trempette traditionnelle au yaourt grec avec de l'ail, du concombre et de l'huile d'olive, servie fraîche en entrée.

Trempette au fromage épicée

Trempette au fromage crémeuse et épicée servie comme entrée savoureuse, idéale à partager.

Escargots

Escargots crétois traditionnels, préparés comme entrée savoureuse avec des herbes et de l'huile d'olive.

Bekri Meze

Entrée traditionnelle crétoise avec un ragoût de porc tendre, mijoté dans du vin rouge et des épices aromatiques.

Champignons Grillés

Tendres champignons grillés, légèrement assaisonnés et servis en entrée chaude.

Champignons frits

Champignons frits croustillants, servis dorés et chauds en entrée savoureuse.

Sardine marinée

Tendres sardines marinées dans une vinaigrette méditerranéenne légère, servies en entrée classique.

Calmar frit

Calamars frits croustillants, servis chauds comme entrée classique.

Smyrneïka

Boulettes de viande traditionnelles dans une riche sauce rouge, servies en entrée.

Boulettes de viande

Boulettes de viande traditionnelles faites maison, servies en entrée chaude.

Dolma

Feuilles de vigne farcies, une entrée méditerranéenne classique.

Courgettes frites

Tranches de courgettes frites croustillantes, une entrée grecque classique servie dorée et délicieuse.

Frites

Frites dorées croustillantes, servies chaudes en entrée classique.

Pommes De Terre Au Four

Pommes de terre au four dorées servies en entrée chaude.

Dakos

Biscotte d'orge traditionnelle crétoise garnie de tomates fraîches et de fromage feta.

Petites tartes au fromage

Tartes au fromage croustillantes, fraîchement sorties du four et idéales en entrée.

Sélection de fromages

Une sélection soignée de fromages locaux et internationaux, servie en délicieuse entrée.

Pita Sfakiani

Tarte crétoise traditionnelle servie avec du miel.

Sardines Grillées

Sardines fraîches grillées simplement et servies chaudes, une entrée méditerranéenne classique au citron et aux herbes.