Potherb bollito
Tenere verdure selvatiche bollite servite con olio d'oliva e limone, un semplice antipasto tradizionale greco.
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Tenere verdure selvatiche bollite servite con olio d'oliva e limone, un semplice antipasto tradizionale greco.
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Un classico antipasto in stile cretese a base di erbe aromatiche di stagione bollite delicatamente fino a quando saranno tenere e condite con olio extravergine di oliva e limone fresco. Leggero, sano e pieno di sapore naturale, riflette i gusti rustici di Creta e si abbina bene ad altri piatti meze.