Barbabietole
Antipasto di barbabietola fresca, leggermente condito e servito freddo.
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Antipasto di barbabietola fresca, leggermente condito e servito freddo.
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Un antipasto semplice e colorato a base di tenere barbabietole, preparato per esaltarne la naturale dolcezza e il sapore terroso. Servito come antipasto leggero, costituisce una rinfrescante apertura di pasto e si abbina bene ai sapori della tradizione mediterranea.